Comience su recorrido gastronómico callejero con una breve visita al templo indio a lo largo del perímetro de los mercados de especias y oro, donde docenas de restaurantes y tiendas callejeras venden una asombrosa variedad de productos, desde ropa exótica local, frutas, verduras y especias. Pruebe los sabrosos samboussa, melbouri y velbouri fritos indios en un carrito de comida vegetariana callejera. Cruza el resplandeciente arroyo de Dubái con el famoso Abras hasta llegar al mercado de especias, donde hay diferentes aromas en los alrededores. Dé un paseo por los mercados de pescado, frutas y verduras y tiente a sus papilas gustativas con los famosos dátiles de Dubái en el evocador corazón del casco antiguo. Prueba la cocina libanesa en tu próxima parada. Siéntese con los lugareños de Dubái y pruebe varias carnes, verduras, homs, tabuleh y fattouch, asados a la parrilla sobre brasas para darle un sabor extra. Por último, pruebe el plato típico de Dubái mientras se aventura por un callejón pequeño para unirse a uno de los restaurantes tradicionales. Siéntate como los lugareños y usa las manos, una excelente manera de entrar en la escena local.