6 heures
Annulation gratuite
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Vue d'ensemble
Du cœur de la ville aux saveurs du pays, ce circuit vous emmène dans une aventure historique, architecturale et culinaire à travers les nombreux visages (et goûts) de Bucarest ! Explorez les quartiers de La Belle Époque de Bucarest, tout en dégustant les plats paysans traditionnels qui définissent la cuisine roumaine.Points fortsExplorez les quartiers et les saveurs de Bucarest, du grand vieux centre aux mahallas culturellesGoûtez à la cuisine roumaine traditionnelle, y compris les meilleurs fromages locaux, la collation de rue Mici et un beignet que l'on ne trouve que dans cette partie du paysParcourez le marché paysan le plus grand et le plus animé de BucarestGoûtez aux bières locales, des bières artisanales et microbrasseries aux bières de renom de tous les jours, et essayez un verre de brandy roumain maisonMontez à bord d'un tramway et parcourez la ville aux côtés des habitants
Opéré par
Intrepid Urban Adventures
Emplacement
Durée
6 heures
Heures de début
08:30, 09:30, 10:00, 12:30
Adresse
Bucharest, Romania
Expérience
Ce qui est inclus
- Guide anglophone local
- Des échantillons de nourriture et de boissons
- Y compris un « plateau paysan » (fromages et viandes locaux, légumes de saison et pain fait maison)
- Collation de rue
- Billets de tramway
- 2 mici (y compris le pain et la moutarde)
- Sélection de fromages locaux
- 1 beignet de Valachie
- 3 bières
- Un cliché de Palinca
Non inclus
- Nourriture et boissons supplémentaires
- Pourboires/pourboires pour votre guide
Information additionnelle
- Impact local : Comment allez-vous aider la communauté locale en participant à cette visite : Votre visite visite des lieux qui servent de la nourriture de sources locales et se rend également au marché fermier où nous achetons des produits de petites fermes familiales des environs de Bucarest.Cette visite permet également de découper le plastique à usage unique en offrant de l'eau du robinet aux endroits que nous visitons.Votre visite visite des lieux hors des sentiers battus, en évitant les sites touristiques surpeuplés de la ville et en vous donnant un meilleur aperçu de la vie locale. Votre visite de Bucarest commence sur la place de l'Université, le cœur géographique et administratif de la ville, et le théâtre de batailles de rue titanesques entre mineurs et étudiants immédiatement après la Révolution roumaine. Imprégnez-vous de toute cette histoire sociopolitique avant de vous rendre à pied à Strada Batistei, anciennement connue sous le nom de « St Germain » de Bucarest et le site de l'ancienne ambassade américaine, aujourd'hui un témoignage envahi par la végétation d'une époque différente. Ce quartier est célèbre pour son architecture néo-roumaine du XIXe siècle qui définit une grande partie du style national. Notre premier arrêt sera une exquise maison de ville du début du siècle, restaurée avec amour mais avec le sentiment de délabrement élégant si typique de Bucarest. Sous les arbres et les vignes, avec des raisins suspendus au-dessus de vous, vous dégusterez une sélection de plats roumains (gustari), notamment du fromage de chèvre, de la charcuterie, des oignons nouveaux, du pain fait maison et des bières artisanales brassées localement, et vous pourrez vous détendre et vous imprégner de l'atmosphère de ce petit refuge recherché. On dit que si les Roumains aiment la culture et la sophistication de la vie urbaine en matière de nourriture, ils ont toujours le goût de la cuisine paysanne (cucina povera) de la campagne. Ce plateau paysan sera donc l'introduction parfaite aux saveurs roumaines. Pour nous aider à digérer toutes ces friandises, nous nous dirigerons ensuite vers le quartier arménien. Les Arméniens constituaient une communauté marchande dynamique et prospère aux XVIIIe et XIXe siècles, grâce à leur précieux rôle d' « intermédiaires » pour les Ottomans. Basée autour de l'église arménienne, leur mahalla (quartier) présente une variété spectaculaire de styles architecturaux de toute l'Europe et de l'empire ottoman, alors que les riches marchands s'efforçaient de se surpasser en termes de goût et d'élégance. Classique, Belle Époque, Moderniste, Néo-Roumain, Balkanique, éclectique, ce quartier possède tous ces styles, y compris la plus ancienne maison documentée de Bucarest, que vous visiterez. En traversant le vieux quartier juif, nous nous arrêterons ensuite pour déguster la cuisine de rue la plus célèbre, le covrigi, avant de poursuivre notre visite de Bucarest pour découvrir l'un des quartiers les plus beaux et les plus paisibles de la ville : Mantuleasa. Après avoir exploré Bucarest au XIXe siècle et entre les deux guerres, nous nous arrêterons pour un weissbier roumain glacé, dans un espace qui ne peut être décrit que comme une galerie d'art, une librairie et un jardin d'été, avant de découvrir la quintessence des transports en commun de Bucarest : un court trajet en tramway. En vous promenant le long de la célèbre rue Mosilor, vous entrerez dans le Bucarest communiste, avec ses blocs régimentés et ses ensembles de logements, en vous dirigeant vers le célèbre marché d'Obor. Ce marché est le plus grand et le plus célèbre de tous les marchés paysans de Bucarest, offrant toutes sortes d'articles, de nourriture ou de services que vous pourriez imaginer, et même certains que vous ne pourriez pas imaginer ! Puisque vous serez à la recherche des sites, des parfums et des saveurs de la cuisine roumaine, nous nous arrêterons pour prendre un verre de palinca (brandy) traditionnelle roumaine pour préparer le palais. Ensuite, nous entrerons sur le marché couvert pour déguster une gamme de fromages roumains : de vache, de brebis et de chèvre. Ensuite, rendez-vous au marché aux légumes, au milieu d'une débauche de couleurs et de textures, pour déguster et photographier les produits frais locaux. La nourriture roumaine la plus célèbre et la plus typique, du moins pour les Roumains, est probablement appelée mici, ce qui signifie « peu ». Une sorte de saucisse sans peau, servie avec de la moutarde et de la bière fraîche, et chaque Roumain a sa propre opinion sur l'endroit et la façon dont les meilleurs sont fabriqués. Mais il est certain que l'étal du marché d'Obor est connu depuis plus de 50 ans comme l'un des temples de Mici, et vous pourrez les essayer par vous-même ! Et enfin, parce que votre aventure gastronomique ne serait pas complète sans un dessert, nous prendrons un beignet valachin sucré, servi très chaud, avant de vous renvoyer joyeusement sur le chemin du retour.
- Qu'est-ce qui est inclus dans la visite ?
Guide anglophone local, échantillons de nourriture et de boissons, y compris un « plateau paysan » (fromages et viandes locaux, légumes de saison et pain maison), collation de rue, billets de tramway, 2 mici (y compris du pain et de la moutarde), une sélection de fromages locaux, 1 beignet valachin, 3 bières et un verre de palinca
- Qu'est-ce qui n'est pas inclus dans la visite ?
Nourriture et boissons supplémentaires, pourboires/pourboires pour votre guide
- Où est-ce qu'on se retrouve ?
Dans les escaliers du Théâtre national en face de l'entrée principale.
- Où se termine la visite ?
Place Saint-George/place Unirea
- Quelle est la durée de la visite ?
5,5 heures
- Existe-t-il des exigences de vaccination contre la Covid-19 ?
Les voyageurs de 18 ans et plus doivent présenter une preuve de vaccination contre Les enfants de 6 à 17 ans doivent présenter un test COVID-19 négatif (PCR ou flux latéral) effectué au maximum 72 heures avant, une preuve de guérison datée de 9 mois ou une preuve de vaccination. Pour plus d'informations, veuillez consulter Santé et sécurité COVID-19 à l'adresse https://www.urbanadventures.com/en/about-us/covid-19-customer-info
- Que se passe-t-il si je ne trouve pas mon guide ?
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