Rencontrez un chef expérimenté et apprenez à cuisiner un délicieux repas toscan au cœur de Florence ! Première étape : une petite promenade jusqu'au marché central ! Vous irez faire du shopping sur le marché central avec le chef et récupérerez les ingrédients pour votre déjeuner.Vous rencontrerez les bouchers, les boulangers et les fermiers qui vendent des légumes de leurs jardins. Vous apprendrez à distinguer les ingrédients de la plus haute qualité. Après cette expérience, vous atteindrez un lieu professionnel fascinant, à quelques pas du marché central, où vous pourrez déguster une délicieuse dégustation de produits typiques et commencer à mettre la main sur les ingrédients pour créer votre propre repas, guidé par l'expertise du chef.Le menu peut légèrement varier en fonction de la saison et des ingrédients frais disponibles, mais il sera généralement composé de bruschetta, de différentes sortes de pâtes fraîches faites maison (c'est-à-dire des tagliatelles et des raviolis), de sauces pour les pâtes et d'un dessert. Et puis vous mangerez évidemment le repas que vous avez préparé vous-même, accompagné de deux verres d'une sélection de vins du Chianti.Un livret contenant des recettes vous permettra de cuisiner pour vos amis une fois rentré chez vous. Et enfin, obtenez votre certificat de participation !